三重県の有機栽培の農家さん「オーガニック農尊」様のサイトにて、
当ショップをご紹介頂くことになりました！
オーガニック農尊 – 伝える農尊と有機栽培 (organic-nouson.com)
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日用品 - カミノイタズラ (kaminoitazura.com)
代表の上髙原 様（通称：カミさん）にお話をお聞きしました。
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▼毎年大盛況の田植えイベント！
🌾オンラインショップ：オーガニック栽培のお米・野菜の通販なら - オーガニック農尊 カミノイタズラ (kaminoitazura.com)
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エネルギッシュで可愛くて優しい「カミさん」のもとに
たくさんの有志が集まり、知恵と工夫とアイデアを持ち寄り、
和気あいあいと「農のある暮らし」を提案・実践されています。
じつは、筆者自身も、カミノイタヅラの「古代米」と「米粉」の大ファン！！！
オンラインショップ「カミノイタズラ」で買い求めています。
古代米は白米に混ぜて炊くと、キレイな赤紫色になり、もちもち！
米粉は、カミさんに教わったとおり、天ぷらやお菓子作り、クリームシチューのホワイトソース作りにも活用しています。
また、旬のお野菜セット「野菜セット～どんなもんやろかPack～」の詰め合わせは、
まるで宝石箱、玉手箱のようです。
伊賀・名張・奈良県曽爾村の美味しくて安心なお野菜・加工品の詰め合わせで、
贈り物にも最適です。
お野菜はひとつひとつ丁寧に新聞紙で包まれ、野菜のお名前が手書きで書かれています。
赤ちゃんのおくるみを開けるように、そうろ～っと開けて、
子どもたちとお野菜図鑑で名前と調理法を調べて、大切に料理して味わっています。
毎日食べるもので身体と心の土台は創られると思うから、
「消費は投票」という言葉があるように、
一生懸命、汗水垂らして、志を持って、農に取り組む農家さんから買いたいなぁと思います。
私どもの「もみ殻シリカ」事業も、そんな生産者の皆さんへのリスペクトを込めて、
循環型農業・産業の一端を担えれば、幸いです。
